そして

ムスカ

ピノグリ

ゲヴェルツトラミネール

ムスカはアルザスワイン生産の1パーセントにも満たない生産量だそう。アルザスのムスカの認知度も他のワインに比べて低いことともあるだろうが、その生産の難しさにもよるんだそう。

特に他の地方のムスカは甘口な為、フルーテイな香りで辛口のムスカというのがイメージしにくく、まだそんなに知られていないのかも、しれない。

香りを嗅いだだけで、マスカットのいい香りがして、けれど飲み口は辛口でそのフルーテイさを残しながらも、スッキリ飲める。ワイナリーによっては多少甘口なところもあるが、ここはスッキリ辛口。アスパラガスに合うと言われているので、正に春のワインだ。

私はお土産にする時甘口か辛口か好みが分からない時はムスカを選ぶ。香りのせいで甘口ワインと思うが、口に入れると辛口だからだ。アスパラ以外の野菜料理にも合う。

もうちょっと甘目がと言う方にはピノグリ。けれどピノグリは甘さだけでなく味の複雑さを考えても、かなりお勧めだ。王道な辛口はスッキリ飲みやすいのだが、複雑さはほかの辛口とは違う。香りがとても複雑で、甘口でも甘すぎず個人的にはピノグリがおススメだ。

ゲヴェルツトラミネールは甘口で有名だが、その甘さにもすっかりした甘さと甘ったるい甘さがある。ここのゲヴェルツトラミネールはすっかり甘口で飲みやすい、正解な甘口だった。ライチやバラの香りがすることで有名だが、パッションフルーツやパイナップルのような香りのするゲヴェルツラミネールもある。

ここのワインは圧縮するときに時間をかけ、ゆっくり果汁にしていく。その為味がまろやかになるそうだ。確かに作り手さんの気持ちが入った優しいワインだった。

又、私の趣味は他であまり見ないワインを探す事。ここは2年前に息子さんが引き継ぎ、そこで新しく造ったというのがムスカのヴァンダンジュタルデイヴ。ムスカで造るのはかなり珍しい。ただでさえムスカのワイン生産量が少ないのだから。

兎に角、値段と美味しさで言えば、かなり美味しいワインだった。家族経営で恐らく生産量も限られているかもしれないので、日本輸出などはあまり考えていない日本かも、しれない。

逆にこの村に来たら是非おススメしたいワイナリーだ。

ワイナリー巡り